Queda muy bien presentado en una bandeja, rociado con granada.
Es una buena idea para ofrecer estos días de copiosas comidas.
INGREDIENTES:
Plátanos
Piña (natural o de bote)
Manzana
Naranja
Fresas
Granada
Zumo de limón
Palos de brocheta
Chocolate para fundir
PREPARACIÓN:
Lavamos y pelamos la fruta. La cortamos a trocitos no demasiado pequeños.
De las fresas, quitamos la parte verde y blanca de las hojitas. Las dejamos enteras.
Yo compré una piña entera pero no estaba lo suficientemente madura y la puse de bote.
Con el zumo del limón rociamos la manzana para que no se oxide, así evitamos que tome el color oscuro que la afea bastante.
Montamos en los palitos de brocheta (utilicé el tamaño intermedio) un trozo de cada fruta ( o dos) y para cerrarla colocamos la fresa entera.
La granada, que es bastante engorrosa de pelar, podemos prepararla partiéndola por la mitad y metiéndola en una bolsa de congelar, con el mortero golpeamos y van saliendo los granos. Pero cuidado! porque también desprende zumo y este mancha mucho y no salta.
Ponemos en un plato grande (o bandeja) las brochetas. Echamos los granos de granada.
Fundimos el chocolate en el microondas. Y con una cuchara vamos haciendo líneas en las brochetas (en la foto queda más claro lo que quiero decir).
La banda sonora de esta entrada a mi blog es el sorteo de navidad.... y por soñar, soñaré que me toca!! Suerte a todos!!
