Bolso renovado

Como todo no iban a ser recetas, y hace mucho que tengo la costura olvidada por falta de tiempo...

Aquí os presente un bolso renovado con una camisa que ya no usaba. Y un adorno hecho en un momentito con fieltro.

Qué os parece?

Lo hice en media mañana.

Rustidera de Pollo

INGREDIENTES:

2 muslos de pollo

1/2 pimiento rojo

1/2 pimiento verde

1 cebolla grande

3 patatas midianas

Aceite

1/2 vaso vino blanco

1/2 vaso agua

4 clavos en grano

molinillo de pimientas

Sal

Hiervas provenzales

PREPARACIÓN:

Ponemos a precalentar el horno, 200ºC.

Lavamos los pimientos y las patatas. Pelamos la cebolla y la partimos a "gajos" o tiras.

Pelamos las patatas y las cortamos a trozos no muy grandes.

El pimiento lo hacemos a cuadraditos.

Ponemos en una sartén abundante aceite y sofreímos las patatas con bastante sal, hasta que estén amarillitas. 

Las pasamos a la bandeja que más tarde meteremos al horno.

Sofreímos también la cebolla y los pimientos. Hasta que la cebolla se quede medio hecha.

Lo ponemos en la bandeja, junto con el aceite sobrante de la sartén.

Metemos los dos muslos. Rociamos con el medio vaso de agua y con medio vaso de vino blanco.

Salpimentamos, añadimos el clavo (clavado o encima de la carne), un puñadito de hiervas provenzales y un poco de molinillo de pimientas.

Ya lo tenemos listo para meter al horno.

Yo lo he tenido unos 50 minutos a 180ºC con función arriba y bajo.

Cuando llevaba la mitad del tiempo lo que he hecho es ponerle un trozo de papel albal para que la parte de arriba no se quemara pero siguiera cociéndose.

Ha quedado muy rico. Y os recomiendo que tengáis a mano la barra de pan porque la salsita resultante está... para mojar!!!

Bizcocho chocolate, nueva receta!

Cuando probé este bizcocho de chocolate supe que la receta tenía que ser mia!! jejejeje. Y así fue, gracias a una de las mamas del cole de mi nene.

Importante decir que está sacada del blog Mis deseos más dulces y que yo la he hecho con la mitad de la cantidad que se indica, ya que salía una coca muy grande.

INGREDIENTES:

160 gr de harina de trigo

160 gr de chocolate valor a la taza

140 gr de azúcar

60 gr de creme fraiche (yo he usado nata para montar)

130 gr de leche entera

125 gr de aceite

2 sobres de gasificantes (2 azules y 2 blancos)

2 huevos

Azúcar glas y fideos de chocolate (opcional)

PREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 180 ºC.

Ponemos en un bol los huevos y el azúcar y batimos con las varillas hasta que aclare.

Añadimos el aceite, la nata y la leche y seguimos moviendo para que se integre todo bien.

Luego incorporamos la harina y el chocolate, tamizados. Acto seguido ponemos los sobres de gasificante y removemos hasta que quede una masa fina y homogénea.

Engrasamos un molde, o bien ponemos papel vegetal, y vertemos la masa.

Aquí, podéis poner los fideos de chocolate por encima o directamente al horno sin nada más. De esta última manera es como yo lo he hecho.

Dejamos a 180ºC unos 35-40 minutos. Tenemos que tener en cuenta que según el horno puede hacer falta algo más o menos de tiempo.

Una vez hecho, sacamos y dejamos enfriar.

Espolvoreamos con azúcar glas y... listo para ser devorado!!

No me dio tiempo a hacer fotos del primer bizcocho que hice con esta receta, pero menos mal que la repetí varias veces y sí que tengo alguna, esta vez con molde redondo: